Procent шеф-нож B38-CS, лезвие: дамасская сталь 1 шт

Elegant Series - Chef Knife представляет собой высококачественный инструмент, сочетающий передовые материалы и современный дизайн для комфортной и эффективной работы на кухне.

Общая длина: 340 мм

Длина лезвия: 215 мм

Ширина лезвия: 55 мм

Толщина лезвия: ~2.2 мм

Длина ручки: 125 мм

Вес: ~265 г

Материал лезвия: 73-слойная дамасская порошковая сталь

Твердость лезвия: 62±2 HRC

Материал ручки: G10 с красно-черным дамасским узором

Угол заточки: 15°±1 на каждую сторону

Основные функции:

Этот универсальный нож идеально подходит для ежедневного использования на кухне: нарезки мяса, шинковки овощей, нарезки фруктов и других мягких продуктов. Однако его не следует использовать для резки костей или других твердых ингредиентов.

Почему выбирают серию Elegant?

Новый дизайн

Современные обтекаемые формы, совмещающие эстетику и функциональность.

Революционный подход, который выводит кухонные ножи на новый уровень.

Высококачественные материалы

Уникальная ручка из G10 с красно-черным дамасским узором.

73-слойная дамасская сталь для исключительной прочности и долговечности.

Современные технологии

Высокоточная заточка лезвия для исключительной остроты.

Эргономичная ручка, обеспечивающая удобный хват и минимальную усталость рук.

Эксклюзивное сотрудничество

Дизайн, разработанный в сотрудничестве с известным дизайнером Стивом Ченом.

Идеальное сочетание эстетики и практичности.

Преимущества серии:

Эстетика: Элегантный внешний вид для требовательных пользователей.

Удобство: Легкость и баланс для профессиональной работы.

Долговечность: Использование премиальных материалов гарантирует длительный срок службы.

Elegant Series - Chef Knife создан для тех, кто ценит качество, стиль и надежность. Это идеальный инструмент для профессионалов и любителей, которые стремятся к совершенству в каждой детали.

Уход и советы:

1. Пожалуйста, не используйте эти ножи для нарезки костей или других твердых продуктов, иначе это повредит лезвие; также не отбивайте продукты поверхностью ножа.

2. Для обеспечения защиты ножей от ржавчины, пожалуйста, не допускайте длительного пребывания на поверхности ножа кислотных или едких жидкостей, таких как томатный сок, лимонный сок и т. д.

3. После использования обязательно вымойте нож, но не мойте его в посудомоечной машине. Вытрите его чистой тканью и храните в сухом и хорошо проветриваемом месте.

4. Для достижения лучшего результата нарезки, пожалуйста, выбирайте разные типы ножей для нарезки разных видов продуктов.

5. Если нож затупился, воспользуйтесь точилкой или точильным камнем, несколько раз проведя точильным камнем вперед и назад, после чего нож снова станет острым, как новый.

6. Пожалуйста, не проверяйте остроту лезвия пальцем.